Middag över öppen eld

 
Jag tänker tillbaka på lördagen med ett leende på läpparna."Vill ni äta middag med oss i stugan?" frågade min pappa på andra sidan luren. Det ville vi förstås.
 
 
Doften av grillrök mötte oss då vi öppnade bildörrarna. Grillplatsen vid sjökanten gjordes klar för middagen. Det blev renskav, wokgrönsaker och pitabröd som tillagades på muurikka. Aldrig smakar maten så gott som den gör utomhus.
 
Vips är det torsdag. Dagarna går så fort. I min famn ligger en nyvaken och hungrig liten Tuve. Altandörren står på glänt och smältvattnet porlar i stuprännan. Samtidigt står en deg morotsbröd på jäsning i köket. Livet. En helt vanlig torsdag. Jag älskar det.



Kommentarer

Kom ihåg






Trackback